الارشيف / صحة

المعلقة السحرية ضعيها على الكفته وأنسى إنها تفك منك أسرار محلات الكفتة

  • 1/2
  • 2/2

المعلقة السحرية على الكفته وأنسى إنها تفك من الأمور التي يعتقد الكثير من السيدات أنها مستحيلة أو تحتاج لسر خارق، ولكن هذا اعتقاد خطأ، يوجد خطوات بسيطة عند اتباعها تضمني الحصول على الطعم والقوام المرغوب به يجب الالتزام بها، بعيداً عن التجارب والإشاعات والأكاذيب التي تداول بين السيدات وبالنهاية لا نحصل على ما نرغب به، ولكن نحن اليوم أتينا لكي بمكون معلقه واحده على الكفته وأنسى إنها تفك جربيها بنفسك.

المعلقة السحرية ضعيها على الكفته وأنسى إنها تفك منك 

تعتبر الكفتة المشوية المتماسكة من أكثر ما تبحث عنه الكثير من السيدات، ونحن اليوم سوف نجعلك تحصلين على كفته متماسكة معلقه واحده على الكفته وأنسى إنها تفك:

المكونات:
  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • حبة واحدة من البصل المبشور.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • ربع ملعقة من الملح.
  • ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة بهارات لحمة.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • ملعقة بقسماط
  • فحم.
  • أسياخ خشبية.
  • خبز بلدي.
طريقة التحضير:

  • في إناء عميق نقوم بوضع اللحم المفروم ويضاف له البصل والبقدونس المفروم ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
  • من ثم نقوم بإضافة ملعقة من البيكنج بودر معلقه واحده على الكفته وأنسى إنها تفك عن تجربة ويضاف لها ملعقة من البقسماط من أجل التماسك.
  • ومن ثم نقوم بإضافة باقي المكونات وتقلب مع بعضها البعض حتى تتجانس.
  • توضع الخلطة في كيس ثلاجة ونحتفظ بها لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى نحصل على أفضل النتائج.
  • من ثم نقوم بأخذ ماء البصل ونبل به أطراف الأصابع لنقوم بتشكيل الكفتة بحجم متوسط.

  • توضح بأسياخ خشبية ومن ثم توضع على الشواية بالفحم وتقلب على كافة الاتجاهات حتى تمام النضج.
  • ترص في أطباق التقديم مزينة بأوراق البقدونس الناعم وتقدم ساخنة وبألف هنا وشفا.

الوسوم

المعلقة السحرية على الكفته وأنسى إنها تفك من الأمور التي يعتقد الكثير من السيدات أنها مستحيلة أو تحتاج لسر خارق، ولكن هذا اعتقاد خطأ، يوجد خطوات بسيطة عند اتباعها تضمني الحصول على الطعم والقوام المرغوب به يجب الالتزام بها، بعيداً عن التجارب والإشاعات والأكاذيب التي تداول بين السيدات وبالنهاية لا نحصل على ما نرغب به، ولكن نحن اليوم أتينا لكي بمكون معلقه واحده على الكفته وأنسى إنها تفك جربيها بنفسك.

المعلقة السحرية ضعيها على الكفته وأنسى إنها تفك منك 

تعتبر الكفتة المشوية المتماسكة من أكثر ما تبحث عنه الكثير من السيدات، ونحن اليوم سوف نجعلك تحصلين على كفته متماسكة معلقه واحده على الكفته وأنسى إنها تفك:

المكونات:
  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • حبة واحدة من البصل المبشور.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • ربع ملعقة من الملح.
  • ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة بهارات لحمة.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • ملعقة بقسماط
  • فحم.
  • أسياخ خشبية.
  • خبز بلدي.
طريقة التحضير:

  • في إناء عميق نقوم بوضع اللحم المفروم ويضاف له البصل والبقدونس المفروم ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
  • من ثم نقوم بإضافة ملعقة من البيكنج بودر معلقه واحده على الكفته وأنسى إنها تفك عن تجربة ويضاف لها ملعقة من البقسماط من أجل التماسك.
  • ومن ثم نقوم بإضافة باقي المكونات وتقلب مع بعضها البعض حتى تتجانس.
  • توضع الخلطة في كيس ثلاجة ونحتفظ بها لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى نحصل على أفضل النتائج.
  • من ثم نقوم بأخذ ماء البصل ونبل به أطراف الأصابع لنقوم بتشكيل الكفتة بحجم متوسط.

  • توضح بأسياخ خشبية ومن ثم توضع على الشواية بالفحم وتقلب على كافة الاتجاهات حتى تمام النضج.
  • ترص في أطباق التقديم مزينة بأوراق البقدونس الناعم وتقدم ساخنة وبألف هنا وشفا.

عرضنا لكم زوارنا الكرام أهم التفاصيل عن خبر المعلقة السحرية ضعيها على الكفته وأنسى إنها تفك منك أسرار محلات الكفتة على دوت الخليج فى هذا المقال ونتمى ان نكون قدمنا لكم كافة التفاصيل بشكل واضح وبمزيد من المصداقية والشفافية واذا اردتكم متابعة المزيد من اخبارنا يمكنكم الاشتراك معنا مجانا عن طريق نظام التنبيهات الخاص بنا على متصفحكم او عبر الانضمام الى القائمة البريدية ونحن نتشوف بامدادكم بكل ما هو جديد.

كما وجب علينا بان نذكر لكم بأن هذا المحتوى منشور بالفعل على موقع ثقفنى وربما قد قام فريق التحرير في دوت الخليج بالتاكد منه او التعديل علية اوالاقتباس منه او قد يكون تم نقله بالكامل ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.

قد تقرأ أيضا