الارشيف / صحة

أشهى وألذ طريقة لتحضير كرات البسبوسة بالمكسرات مثل المطاعم

إن كرات البسبوسة بالمكسرات تعد نوع من أنواع الحلويات اللذيذة التي تكون منافسة لأي نوع آخر في المطبخ الشرقي، وذلك نظرًا لتميزها الكبير في طعمها اللذيذ وملمسها الرملي، كما يتم إعدادها بأشكال وأطعمة مختلفة، حيث يوجد البسبوسة السادة وبالشوكولاتة والقشطة، واليوم قررنا أن نسرد موضوع عن طريقة تحضيرها بالمكسرات لضمان تقديم طبق لذيذ في المنزل للأبناء.

كرات البسبوسة بالمكسرات

تتميز كرات البسبوسة بالمكسرات بسهولة تحضيرها وبمكوناتها البسيطة غير المكلفة، والتي تتواجد في كل منزل، وإليك مكوناتها وطريقة تحضيرها في المنزل بسهولة:-

مكونات كرات البسبوسة بالمكسرات
  • كوبان من السميد.
  • كوبان من السكر.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • كوب فقط من المياه.
  • كوب فقط من الزبدة الطرية، وتكون على درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة فقط صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير كرات البسبوسة بالمكسرات
  • وضع كمية الزبدة التي تم تقديرها في المكونات في إناء مع تهدئة النار، وذلك حتى ذوبانها.
  • وضع كمية السميد على الزبدة ثم تقليبها بشكل جيد ومستمر، وذلك حتى يكون لونها ذهبي.
  • إضافة السكر إلى المكونات السابقة مع تقليبها بشكل جيد، بعد ذلك يتم إضافة كمية المياه مع استمرار التقليب، ويفضل عدم التوقف.
  • يتم خلط الفانيليا والحليب بصورة جيدة، وبعد ذلك يتم إضافتها إلى السميد، واستمرار التقليب، وذلك حتى تكون العجينة طرية.
  • يتم ترك عجينة البسبوسة جانبًا، وذلك حتى التيقن من أنها قد بردت.
  • أخذ جزء من عجينة البسبوسة، ثم يتم تشكيلها على شكل كور وخرمها في المنتصف، بعد ذلك وضع جزء من الحشو، وإغلاقها.
  • تغليف الكورة بواسطة قطع الكنافة المحمصة أو المفتتة أو جوز الهند المبشور.
  • يمكنك تكرار تلك الطريقة حتى انتهاء مقدار العجين، وبعد ذلك يتم وضعها في الثلاجة لمدة حتى تبرد، وتكون هكذا جاهزة للتقديم.

الوسوم

إن كرات البسبوسة بالمكسرات تعد نوع من أنواع الحلويات اللذيذة التي تكون منافسة لأي نوع آخر في المطبخ الشرقي، وذلك نظرًا لتميزها الكبير في طعمها اللذيذ وملمسها الرملي، كما يتم إعدادها بأشكال وأطعمة مختلفة، حيث يوجد البسبوسة السادة وبالشوكولاتة والقشطة، واليوم قررنا أن نسرد موضوع عن طريقة تحضيرها بالمكسرات لضمان تقديم طبق لذيذ في المنزل للأبناء.

كرات البسبوسة بالمكسرات

تتميز كرات البسبوسة بالمكسرات بسهولة تحضيرها وبمكوناتها البسيطة غير المكلفة، والتي تتواجد في كل منزل، وإليك مكوناتها وطريقة تحضيرها في المنزل بسهولة:-

مكونات كرات البسبوسة بالمكسرات
  • كوبان من السميد.
  • كوبان من السكر.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • كوب فقط من المياه.
  • كوب فقط من الزبدة الطرية، وتكون على درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة فقط صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير كرات البسبوسة بالمكسرات
  • وضع كمية الزبدة التي تم تقديرها في المكونات في إناء مع تهدئة النار، وذلك حتى ذوبانها.
  • وضع كمية السميد على الزبدة ثم تقليبها بشكل جيد ومستمر، وذلك حتى يكون لونها ذهبي.
  • إضافة السكر إلى المكونات السابقة مع تقليبها بشكل جيد، بعد ذلك يتم إضافة كمية المياه مع استمرار التقليب، ويفضل عدم التوقف.
  • يتم خلط الفانيليا والحليب بصورة جيدة، وبعد ذلك يتم إضافتها إلى السميد، واستمرار التقليب، وذلك حتى تكون العجينة طرية.
  • يتم ترك عجينة البسبوسة جانبًا، وذلك حتى التيقن من أنها قد بردت.
  • أخذ جزء من عجينة البسبوسة، ثم يتم تشكيلها على شكل كور وخرمها في المنتصف، بعد ذلك وضع جزء من الحشو، وإغلاقها.
  • تغليف الكورة بواسطة قطع الكنافة المحمصة أو المفتتة أو جوز الهند المبشور.
  • يمكنك تكرار تلك الطريقة حتى انتهاء مقدار العجين، وبعد ذلك يتم وضعها في الثلاجة لمدة حتى تبرد، وتكون هكذا جاهزة للتقديم.

عرضنا لكم زوارنا الكرام أهم التفاصيل عن خبر أشهى وألذ طريقة لتحضير كرات البسبوسة بالمكسرات مثل المطاعم على دوت الخليج فى هذا المقال ونتمى ان نكون قدمنا لكم كافة التفاصيل بشكل واضح وبمزيد من المصداقية والشفافية واذا اردتكم متابعة المزيد من اخبارنا يمكنكم الاشتراك معنا مجانا عن طريق نظام التنبيهات الخاص بنا على متصفحكم او عبر الانضمام الى القائمة البريدية ونحن نتشوف بامدادكم بكل ما هو جديد.

كما وجب علينا بان نذكر لكم بأن هذا المحتوى منشور بالفعل على موقع ثقفنى وربما قد قام فريق التحرير في دوت الخليج بالتاكد منه او التعديل علية اوالاقتباس منه او قد يكون تم نقله بالكامل ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.

قد تقرأ أيضا