الرياض - محمد الاطلسي - كشفت نرمين ضيف الله ان الملح هو عدو الكلى الأول، فالإفراط في استهلاكه يكون عبئا كبيرا على الكلى، خاصةً خلال الصيام على السحور، ما قد يؤدي إلى تلفها على المدى البعيد.
وتقول الدكتورة نهلة عبد الوهاب استشاري البكتريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة لـ"مصراوي"، إن الملح يزيد من ضغط الدم، كما يؤدي تناول الملح إلى احتباس الماء بالجسم ما يرفع الضغط، وعلى المدى البعيد تتلف أعضاء الكلى.
